Si hay algo que a todos nos gusta, es una deliciosa ensalada con muchos ingredientes frescos, y ninguna más deliciosa que la famosa ensalada César. Originaria de México, esta ensalada se ha convertido en un alimento básico en muchos menús de todo el mundo. Su aliño cremoso, la lechuga crujiente y el huevo duro la convierten en un acompañamiento perfecto para cualquier plato principal. He aquí algunas recetas de Ensalada César increíblemente deliciosas que sin duda impresionarán a todos los comensales de tu mesa.
Ensalada César fresca con aderezo casero
Esta receta incluye todo lo que necesitas para preparar la ensalada César perfecta en casa. Para empezar, ¡comienza siempre con los ingredientes más frescos posibles! Para el aliño, bate la mayonesa, el zumo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo picado y la pimienta negra. Mezcla el aliño con la lechuga romana picada, el huevo duro cocido cortado en dados, los picatostes y el queso parmesano rallado. Cualquiera que sea la receta, no te saltes el huevo duro, ya que es lo que da a esta ensalada su sabor clásico.
Ensalada César al horno
Esta deliciosa ensalada lleva la tradicional ensalada César a un nivel completamente nuevo. Para empezar, prepara el mismo aliño cremoso de antes, pero usa más salsa Worcestershire para darle un toque extra. Para montar la cazuela, empieza colocando una capa de picatostes en el fondo de una fuente refractaria. Añade lechuga romana desmenuzada, tiras de pechuga de pollo negras, y el aliño. Cubre con más picatostes, queso parmesano y un poco de romero fresco. Hornea hasta que la cazuela esté dorada y burbujeante.
Ensalada César de pollo a la parrilla
Esta clásica variante de la ensalada César es perfecta para cualquiera a quien le guste una buena cena a la parrilla. Macera unas pechugas de pollo en aderezo italiano durante al menos 30 minutos. Asa el pollo hasta que esté bien cocido y córtalo en tiras. Mientras tanto, haz el aliño cremoso como antes y mézclalo con la lechuga romana picada, los tomatitos, las rodajas de pepino, los picatostes y el pollo cortado en tiras. El sabor a la parrilla añadirá un gran toque salado a esta increíble ensalada.
Ensalada Wrap César Vegetariana
Si buscas una versión más ligera de la clásica ensalada César, este wrap vegetariano es una opción deliciosa. Empieza por hacer el mismo aliño cremoso que antes. Extiende una tortilla en una tabla de cortar y extiende una capa uniforme del aliño. Añade la lechuga romana cortada en tiras, el huevo cocido duro cortado en dados, los tomatitos y el queso feta. Envuelve la tortilla y disfruta de una comida sana y realmente sabrosa.
Ensalada César y pasta
Esta ensalada de pasta fría es una opción fácil y deliciosa para la preparación de comidas o un acompañamiento perfecto para un picnic. Haz el mismo aliño cremoso de antes y mézclalo con pasta rotini cocida y enfriada, lechuga romana picada, pimiento rojo asado cortado en dados, aceitunas negras, queso parmesano y huevos mimosa. Esta ensalada se conserva bien en el frigorífico hasta tres días y se puede personalizar fácilmente con tus coberturas favoritas.
Esperamos que estas deliciosas recetas de ensalada César te hayan inspirado para ser creativo en la cocina. Con tantas sabrosas variaciones para elegir, seguro que encuentras una que guste a todos los comensales de tu mesa. ¡Que aproveche!