¿A quién no le gusta una buena ensalada César? No importa lo sabrosas que sean las verduras, sin el aliño no será lo mismo. Por lo tanto, ha llegado el momento de que aprendas a preparar en tu propia cocina un delicioso aliño clásico César.
¿Qué es un aliño César?
El aliño César es una salsa cremosa y ácida conocida por su sabor a queso, ajo y anchoa. Se utiliza para aliñar ensaladas pero también puede usarse como salsa para mojar verduras, alitas de pollo y mucho más. Esta salsa se remonta a la década de 1920, pero sigue siendo tan popular como siempre. De hecho, curiosamente, es ¡uno de los aliños más populares de Estados Unidos!
¿Qué ingredientes necesito?
No necesitas una larga lista de ingredientes para hacer un delicioso aliño César casero. Sólo necesitarás:
- Zumo de limón recién exprimido
- El zumo de los limones y elimina las semillas. O, si tienes prisa, compra zumo de limón en una tienda.
- En un pequeño bol mezclador, mezcla bien el zumo de limón, la mostaza, la salsa Worcestershire, la anchoa picada, el ajo picado y la pimienta negra.. De forma continua, vierte lentamente el aceite de oliva. Esto ayudará a crear una emulsión, haciendo que el aliño quede suave y cremoso.
- Añade el queso Parmesano Reggiano. . En este momento, ya lo tienes listo para servir. En un bol, añada la lechuga romana, el pollo a la parrilla y el queso parmesano.
- En un bol, añada el pollo a la parrilla y el queso parmesano. El aliño no será lo mismo.
- En un bol, añada el pollo a la parrilla y el queso parmesano. El aliño no será lo mismo.
- En una ensalada. El aliño no será lo mismo.
- En una ensalada. El aliño estará listo para servir.
- En un bol, añada el pollo a la parrilla y el queso parmesano. Un buen aliño cremoso casero César
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