Hoy, voy a compartir contigo una deliciosa y saludable receta de tortilla de avena. Estas tortillas de avena al horno son bajas en grasas, ricas en proteínas, fibra y carbohidratos complejos, por lo que son una opción perfecta para una comida nutritiva y equilibrada.
¡Estas tortillas son perfectas para un desayuno, almuerzo o cena nutritivos! Se pueden tomar como envoltorio, base de pizza o incluso como lecho bajo un delicioso salteado. En cualquier caso, harán que esperes con impaciencia la próxima comida.
Ingredientes que necesitarás para las Tortillas de Avena
1½ tazas de harina de avena
2 cucharadas de semillas de chía
1½ tazas de leche de almendra
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura en polvo½ cucharadita de sal1 cucharada de miel
Cómo hacer las tortillas de avena
1. Precalienta el horno a 175°C (175°C). Precalienta el horno a 175°C (175°C).
2. En un bol, mezcla la harina de avena, las semillas de chía y la levadura en polvo.
3. En otro bol, bate la leche de almendra, el aceite de oliva, la sal y la miel.
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4. Añade lentamente los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
5. Divide la masa en 8 partes iguales y forma cada porción en una bola.
6. Sobre una superficie ligeramente enharinada, forma un círculo de 6 pulgadas con cada bola.
7. Pasa los círculos a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
8. Hornea las tortillas 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
9. Una vez horneadas, retira las tortillas del horno y deja que se enfríen sobre una rejilla metálica.
Variantes y consejos
Si lo prefieres, puedes utilizar leche normal en lugar de leche de almendra. También puedes añadir tus hierbas o condimentos favoritos a la masa para dar a las tortillas aún más sabor. Si quieres hacer las tortillas con antelación, puedes guardarlas en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 5 días. <br – – –
Disfrute de una comida nutritiva y deliciosa
Con la adición de estas nutritivas y deliciosas tortillas de avena, podrá disfrutar de una comida equilibrada y satisfactoria. Las semillas de chía están repletas de ácidos grasos omega-3 saludables, mientras que la harina de avena es rica en fibra y proteínas. Así que anímate a probar esta receta; no te decepcionará.