¿Buscas una bebida refrescante y sana para disfrutar en casa? No busques más, aquí tienes la receta de batido de fresa, rápida y fácil. Esta deliciosa mezcla, repleta de vitaminas, gustará incluso a los paladares más exigentes. Las fresas son una gran fuente de vitamina C y antioxidantes, y este batido es una forma estupenda de disfrutar de sus beneficios para la salud.
Ingredientes
Para el batido
– 2 tazas de fresas frescas o congeladas
– ½ taza de yogur natural
– 1 cucharada de miel
– ½ taza de hielo
Ingredientes opcionales
– ½ plátano
– Un puñado de espinacas
– 1 cucharada de proteínas en polvo
– Un chorrito de leche de almendras o agua de coco
Instrucciones
1. Comienza lavando las fresas y quitándoles las hojas verdes. Comienza lavando las fresas y quitándoles las hojas verdes.
2. Si utilizas fruta fresca, coloca las fresas en el congelador unos 20 minutos. Si son congeladas, puedes saltarte este paso.
3. Una vez que las fresas estén bien frías, viértelas en la batidora junto con el yogur, la miel y los ingredientes opcionales, si los utilizas. -4. Pulsa la batidora hasta que los ingredientes estén bien mezclados y hayas obtenido una textura suave y cremosa.
5. Por último, añade el hielo y bate durante unos 30 segundos más, hasta que se haya incorporado completamente.
Servir
Vierte el batido cremoso en vasos y disfrútalo enseguida. Esta receta servirá a unas 4 personas.
Variaciones y consejos
Si buscas un aporte de sabor, prueba con distintas combinaciones de frutas. Las frambuesas, arándanos o mangos congelados son una delicia con las fresas.
Si quieres preparar un batido de postre, prueba a añadir un poco de chocolate o incluso una bola de helado. Si buscas aumentar el contenido nutricional, añade algunas semillas de chía para potenciar el omega-3.
Para conseguir una consistencia supersuave y reducir la necesidad de hielo, prueba a utilizar una batidora potente.
Conclusión
La combinación de fresas frescas y yogur natural en esta sencilla receta da como resultado una bebida de sabor delicado pero muy cremosa. Ya sea para desayunar, para un tentempié ligero o para recuperarte después del ejercicio, esta deliciosa receta sin duda alguna debe formar parte de tu repertorio. ¡Disfrútala!