¿Estás buscando una receta de batido saludable, deliciosa y fácil de hacer en casa? Este artículo te mostrará cómo hacer un sabroso batido de zanahoria que te proporcionará todas las vitaminas y nutrientes que necesitas para empezar el día con buen pie.
Las zanahorias contienen mucha vitamina A, que es estupenda para los ojos y la salud en general. También son ricas en fibra, lo que puede ayudarte a sentirte satisfecho y saciado durante más tiempo. Este batido de zanahoria es una forma estupenda de tomar tu dosis diaria de salud.
Ingredientes para el batido de zanahoria
Para hacer un batido de zanahoria, necesitarás unos cuantos ingredientes sencillos. Esto es lo que necesitarás:
- 8 zanahorias medianas
- 1 mango o 2 manzanas (sin corazón, despepitadas y peladas)
- 1 plátano, ½ taza de leche de almendra sin azúcar
- 4 cucharadas de yogur natural sin azúcar
- Un toque de miel o sirope de arce (opcional)
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo (opcional)
- Hielo
Pasos para hacer el batido de zanahoria
- Comience pelando las zanahorias y aclarándolas bien.
- Pique el mango o las manzanas y añádalas a la batidora.
- Añada las zanahorias y el plátano a la batidora.
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- Añada la leche de almendras y el yogur.
- Añada un toque de miel o sirope de arce si lo desea.
- Añada el polvo de cúrcuma (opcional).
- Nádemelo.
- Añada el hielo y bátalo de nuevo.
Sugerencias para servir
Una vez que el batido de zanahoria esté suave y cremoso, viértalo en vasos y sírvalo inmediatamente. También puedes adornar el batido de zanahoria con un poco de canela o unas rodajas de fresa para darle un toque refrescante.
Consejos extra
Este batido de zanahoria es una forma estupenda de empezar bien el día. Puedes tomarlo en el desayuno o en la merienda. Además, puedes cambiar los ingredientes añadiendo otras frutas u hortalizas para crear tu propio sabor único.
Para mantener tu batido de zanahoria frío más tiempo, congela los plátanos antes de batirlos. Esto le dará una textura agradable y mantendrá el batido helado durante más tiempo.
También puedes congelar el batido de zanahoria en moldes de polo de hielo para un postre veraniego divertido y sencillo.
En conclusión
Los batidos de zanahoria son una forma sana y deliciosa de empezar el día. Están llenos de vitaminas y nutrientes que te harán sentir genial. Esta receta es fácil de hacer y es una forma estupenda de que tus hijos se coman sus verduras. Se puede personalizar con otras frutas y verduras, y congelar en moldes de polos para un postre divertido y sencillo.