Con la llegada del verano, ahora es el momento perfecto para probar esta deliciosa y refrescante golosina. Un batido de sandía casero es una forma deliciosa de refrescarse, mantenerse hidratado y disfrutar de la dulzura del verano, todo al mismo tiempo. Además, es increíblemente fácil de hacer y puede servir como un gran tentempié o refresco para niños y adultos por igual.
En este artículo, te mostraremos cómo hacer un delicioso batido de sandía en casa y te daremos algunos consejos para conseguir la textura y el sabor perfectos.
Ingredientes
800g de sandía
1 taza de leche de almendra sin azúcar
1 plátano de tamaño mediano, pelado y cortado en rodajas
1 cucharada de miel
Unas gotas de zumo de lima fresco
1 puñado de cubitos de hielo
Instrucciones
1. Congele la sandía. Congele la sandía – Lo mejor es empezar por congelar la sandía durante unas horas. Esto ayuda a dar al batido la textura perfecta, y también a mantener la bebida fría durante más tiempo.
2. Batir los ingredientes – Una vez que la sandía esté correctamente congelada, añádala a la batidora, junto con el resto de los ingredientes. Bata a alta velocidad hasta que todo quede suave y cremoso. Si el batido le queda demasiado espeso, añada un poco más de leche de almendra.
3. Sirva inmediatamente – El batido de sandía se disfruta mejor fresco. Divida el batido entre dos vasos y decore con una rodaja de lima fresca para darle más sabor.
Consejos de chef
Utilice sandía madura – Para obtener el mejor sabor, utilice una sandía madura. Busque una que pese mucho para su tamaño y tenga una forma simétrica con un tono cremoso.
Refrigere los ingredientes – Para que el batido esté bien frío al servirlo, refrigere los ingredientes antes de mezclarlos.
Añada otras frutas – Para obtener un sabor y nutrientes extra, puede añadir otras frutas al batido, como fresas, melocotones o piña.
Beneficios de los batidos de sandía
Los batidos de sandía caseros son una forma estupenda de aprovechar sus muchos beneficios para la salud. Las sandías están repletas de vitaminas, minerales y antioxidantes, y son la base perfecta para una bebida sana.
Además, las sandías son también conocidas por su alto contenido en azúcar, lo que las convierte en una estupenda opción para un refuerzo energético natural. También son estupendas para la hidratación, ya que contienen hasta un 90% de agua, y son bajas en calorías y grasas.
En Conclusión
Hacer un batido de sandía casero es una forma divertida y fácil de disfrutar de los sabores del verano sin ninguna culpa. Prueba nuestra receta y dinos qué te parece. Es una forma estupenda de mantenerte fresco, hidratado y aportarte nutrientes extras, todo al mismo tiempo. Disfruta!