¿A quién no le gusta un batido delicioso y nutritivo? Hoy voy a compartir una receta fácil de batido de plátano que puedes preparar en un santiamén. Sólo necesitas unos pocos ingredientes sencillos y una batidora, y tendrás una delicia que te hará la boca agua, para disfrutarla en la comodidad de tu propia casa. Este batido de plátano no sólo es increíblemente sabroso, sino que también está repleto de nutrientes saludables que te darán un impulso de energía para el día.
Ingredientes
2 plátanos maduros
1 taza de leche (de vaca o vegetal)
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de yogur (opcional, para mayor cremosidad)
1 taza de hielo
Canela y/o nuez moscada (opcional, para dar sabor)
Instrucciones
1. Primero, asegúrate de que los plátanos están maduros. Si no lo están, el batido será demasiado soso.
2. Pela y corta los plátanos en rodajas.
3. Añade los plátanos, la leche, la miel, el extracto de vainilla y el yogur (si lo usas) a la batidora.
4. Si lo deseas, añade una pizca de canela y/o nuez moscada para darle más sabor.
5. Mezcla hasta que quede suave. Si el batido está demasiado espeso, añade un poco más de leche.
6. Una vez que esté suave, añade el hielo y vuelve a batir hasta que el hielo esté totalmente incorporado.
7. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario. Si el batido necesita ser más dulce, añade más miel y bate hasta que se mezcle.
8. ¡Vierte el batido en vasos y disfruta!
Variantes
Si te sientes aventurero, puedes probar muchas variantes de esta receta de batido de plátano. He aquí algunas ideas para que empieces:
Batido de Plátano y Chocolate
Para hacer un batido de plátano y chocolate, añade simplemente 1-2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar a la batidora junto con el resto de los ingredientes. Bátelo hasta que esté suave y disfruta de un delicioso y cremoso manjar chocolateado.
Plátano y Fresa
Para hacer un batido de plátano y fresa, añade un puñado de fresas congeladas a la batidora junto con los demás ingredientes.
3. Batido de mantequilla de cacahuete y plátano
Para hacer un batido de mantequilla de cacahuete y plátano, añade 1-2 cucharadas de mantequilla de cacahuete a la batidora junto con los demás ingredientes. Bátelo hasta que esté suave, y disfruta de un sabroso y saciante manjar.
Batido de plátano y arándanos
Añade una taza de arándanos congelados a la batidora junto con los demás ingredientes para obtener un batido de plátano y arándanos repleto de nutrientes. ¡A disfrutar!
Beneficios para la salud
Esta receta de batido de plátano no sólo es deliciosa, sino que también está llena de nutrientes saludables. Los plátanos son una gran fuente de potasio, que ha demostrado ayudar a reducir la presión arterial y disminuir el riesgo de apoplejía. También son una buena fuente de vitaminas C, B-6 y fibra. Además, la leche y el yogur aportan proteínas, calcio y vitamina D.
Así que la próxima vez que te apetezca algo dulce y refrescante, prueba esta receta fácil de batido de plátano. Te prometo que no te decepcionará. Disfruta.