Es como si todo el mundo hablara en estos días de los increíbles beneficios de los batidos verdes. Si aún no conoces este tipo de bebida batida, quizá te preguntes de qué va todo este lío. En este artículo, examinaremos más de cerca los muchos beneficios y ofertas de elaborar y disfrutar de estas nutritivas bebidas.
¿Qué es un batido verde?
Un batido verde es una bebida batida hecha a partir de una variedad de frutas y verduras frescas. La receta básica incluye hojas verdes como col rizada, espinacas o acelgas, junto con frutas como plátano, manzana o bayas. También puede llevar otros ingredientes saludables como yogur, leche de coco, semillas de chía y otros frutos secos saludables. La idea es crear una golosina dulce y cremosa repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Beneficios de los batidos verdes para la salud
El beneficio más obvio de tomar batidos verdes es el inmenso impulso a tu nutrición que obtienes. Los batidos verdes son una forma estupenda de incorporar a tu dieta una gran variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes, sin necesidad de comer muchas verduras.
Además del impulso nutricional, también se cree que los batidos verdes son muy buenos para el sistema digestivo. El proceso de batido descompone las paredes celulares de frutas y verduras, de difícil digestión, lo que facilita la absorción de los nutrientes. La fruta del batido también tiene efectos laxantes naturales, lo que puede ayudar a mover las cosas si tienes estreñimiento.
También se cree que los batidos verdes son beneficiosos para el control del peso. Una vez más, todo se reduce a los nutrientes. Cuando tomas más vitaminas, minerales y otros nutrientes de los alimentos, es menos probable que sientas hambre y otras ansias que pueden provocarte una ingesta excesiva de alimentos. Las fibras de la fruta también ayudan a mantenerte saciado, sin añadir muchas calorías.
Por último, los batidos verdes son una gran forma de aumentar tus niveles de energía. No sólo obtienes abundantes vitaminas y minerales, sino que los azúcares naturales de la fruta te proporcionan un impulso energético natural que puede ayudarte a pasar el día. Además, la hidratación que aporta el agua del batido también es un aspecto importante de la energía.
Cómo hacer y disfrutar de un batido verde
Hacer un batido verde es muy fácil, y hay muchas variaciones divertidas que puedes probar. En general, la receta comienza con unas dos tazas de verduras de hoja, una taza de fruta y agua o leche como base. También puedes añadir otros ingredientes nutritivos como semillas de lino o chía, yogur, leche de almendra o soja o leche de coco.
Una vez que hayas reunido los ingredientes, colócalos en la batidora y bátelos hasta que queden suaves. Si la mezcla queda demasiado espesa, siempre puedes añadir más agua o leche para conseguir la consistencia deseada.
Puedes disfrutar de un batido verde en el desayuno, como tentempié de la mañana o la tarde, o incluso como parte de un almuerzo ligero. Asegúrate de beberte el batido en las horas siguientes a su preparación para asegurarte de que obtienes todos los beneficios de las vitaminas y minerales presentes.
Conclusión
Beber batidos verdes puede ser una forma deliciosa y nutritiva de aumentar tu salud y tus niveles de energía. Tanto si quieres obtener más nutrientes, mejorar tu salud digestiva, controlar tu peso o aumentar tu energía, los batidos verdes son una gran opción. Con todas las combinaciones deliciosas y satisfactorias que puedes probar, es fácil ver por qué tanta gente está entusiasmada con esta bebida saludable. Pruébalo y compruébalo por ti mismo.